动物油是一种重要的食用油，为了提高油的质量，需要经过一系列的加工操作，其中火炼是处理动物油的一种重要方法。下面我们来了解一下动物油火炼设备的操作流程。

一，准备好炼油设备。炼油设备包括炉子、蒸发器、蒸汽发生器等，需要先检查动物油火炼设备的运行状态和安全性，确保设备可以正常运行。

二，进行预处理。预处理主要包括去杂质、脱水、去酸等步骤。去杂质主要是将油中的杂质去除，脱水是为了减少水分含量，去酸是为了降低酸值。

三，加热处理。将油加热到适当的温度，一般在100-120℃之间，然后再注入蒸汽，进行下一步操作。继续进行分离。将加热后的油蒸发器内进行油水分离，将油中的水分与杂质等其他物质分离出来。

四，进行脱臭操作。脱臭是指通过蒸汽将油中挥发性物质挥发掉，从而降低油的气味，提高油的色泽和透明度。

五，进行冷却与贮存。将处理后的油进行冷却，然后贮存在干燥、通风、避光、避潮的场所。

动物油火炼设备的操作流程包括准备设备、预处理、加热处理、分离、脱臭、冷却与贮存等步骤。通过这些操作，可以提高动物油的品质，保证其健康、营养和安全。